Di Danilo Guenza Pantelleria, affascinante isola del Mediterraneo, è nota non solo per i suoi paesaggi mozzafiato, ma anche per la sua tradizione agricola unica: la vite ad alberello. Questa […]
Di Danilo Guenza La vite ad alberello è una delle pratiche agricole più affascinanti e tradizionali di Pantelleria, l’isola siciliana che ha conquistato il cuore degli appassionati di enogastronomia e […]
Di Danilo Guenza Nell’incantevole isola di Pantelleria, nel cuore del Mediterraneo, la produzione del Passito rappresenta una tradizione che affonda le radici nel passato. In questa intervista, Salvatore Ferrandes, produttore […]
Di Danilo Guenza L’isola Pantelleria, conosciuta come la “figlia del vento” e del fuoco, offre un’esperienza unica nel cuore del Mediterraneo. Situata più vicina all’Africa che all’Italia, Pantelleria è un […]